Základ kakaového pudinku tvoří chia semínka, která jsou považována za poklad aztéckých běžců a bohatý zdroj energie. Pudink je vyladěný naším meruňkovým rozvarem a pečenými ovesnými vločkami. Vločky pečeme na olivovém oleji s medem přímo od včelaře a dáváme si při tom záležet, abychom dodrželi správnou teplotu. Jen tak se zachovají pozitivní účinky nenasycených mastných kyselin obsažených v oleji. Meruňky dodají příjemnou kyselost. Nakonec jsme přisypali brusinky a kousky kokosu a vám už stačí jen odklopit víčko a začít si vychutnávat.