Müsli zapékáme s olivovým olejem a medem. Soustředíme se hlavně na to, abychom dodrželi správnou teplotu, protože jen tak se zachová chuť surovin a pozitivní účinky nenasycených mastných kyselin obsažených v oleji. Med byl známý jako první sladidlo a v mayské kultuře byly včely dokonce i uctívány, měly svého boha a byly symbolem plodnosti. K vločkám jsme přimíchali lyofilizovaný banán, kokos a osladili 60% čokoládou. Věděli jste, že plod banánu byl pravděpodobně první cíleně pěstované ovoce? Banány jsou dokonce znázorněny i v egyptských hieroglyfech a překlad starého názvu doslova znamená „plody mudrců“. Doplňte müsli mléčným výrobkem a čerstvým ovocem a dopřejte si chutnou a vyváženou snídani.