Hovězí burger sous-vide s hořčičným dipem 360 g (dvojporce)

Představte si čerstvé, lehce okořeněné masíčko, které se ve vakuovém obalu ponoří do vody a tam se několik hodin za nízké konstantní teploty nadnáší, dokud se nezačne úplně rozpadat. Mleté hovězí maso je připravované metodou sous-vide, při které si zachová maximální množství prospěšných živin, přirozenou chuť, a navíc zůstává krásně šťavnaté. K hovězímu burgeru jsme přidali voňavý a chuťově dokonale vyladěný hořčičný dip. Teď už je jen na vás, jakým způsobem si na něm pochutnáte. Je určený k okamžitému použití za studena i za tepla a výborný je třeba s pečenými bramborami nebo v salátu.

Složení: 83 % hovězí burger (99 % krk hovězí, sůl, pepř mletý černý), 17 % HOŘČIČNÝ DIP Peblo (JOGURT BÍLÝ FARMÁŘSKÝ (3,5 % tuku), 21 % HOŘČICE HRUBOZRNNÁ (ocet kvasný lihový, HOŘČIČNÉ SEMÍNKO, voda, sůl, bílé víno, cukr, přírodní aroma, regulátor kyselosti kyselina mléčná), 21 % HOŘČICE DIJONSKÁ (voda, HOŘČIČNÉ SEMÍNKO, ocet, cukr, sůl, šťáva citronová, sůl, pepř černý celý), med, sůl). Sáček s masem obsahuje šťávu, která přirozeně vzniká z masa během tepelné úpravy sous-vide.

Alergeny: Obsahuje lepek, hořčici, mléko a výrobky z něj.

Skladujte při teplotě 1 °C až 4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Expirace: Spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Země původu: Česká republika

Nutriční hodnoty na 100 g potraviny: energetická hodnota 761 kJ, tuky 11 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,2 g, sacharidy 3,1 g, z toho cukry 2,9 g, vláknina 0,2 g, bílkoviny 18 g, sůl 1,5 g.

Doporučený způsob ohřevu: V hrnci: Maso v sáčku vložíme na 3 min do horké vodní lázně. V mikrovlnné troubě: Maso v sáčku ohříváme 1 min na 700 W. Maso neohříváme déle, než je nutné pro dosažení dostatečného prohřátí, abychom ho zbytečně nevysušili. Ohřáté maso servírujeme s dipem a volitelnou přílohou. Doba ohřevu se může lišit dle použitého zařízení.