Pokud toužíte po omamné vůni Vánoc v jakoukoliv roční dobu, zvolili jste správně. Vůně čerstvého perníku linoucí se kuchyní vás vtáhne zpět do bezstarostného dětství, ať chcete nebo ne. Základem perníku je žitná mouka, která je oproti klasické mouce výživově hodnotnější. Obsahuje vysoké množství vlákniny blahodárně působící na naše trávení a vyšší množství vitaminů a minerálních látek. Perník jsme doladili naším malinovým rozvarem, který mu dodá příjemnou kyselost, a vše jsem posypali křupavými vlašskými ořechy. Vychutnejte si perník třeba k odpolední kávě nebo ho nabídněte návštěvě.